Домашний ВИТАМИН для всей семьи: 3 апельсина, морковь и запас на всю неделю — дорогие соки в магазине больше не покупаю!
По сути, это 100% домашний сок , который не только очень вкусен, но и почти ничего не стоит по сравнению с соками из магазина.
Помимо апельсинов и моркови, я уже пробовала его с лимоном, мандаринами, ананасом — вы легко можете попробовать вариации вкусов на свой вкус и то, что есть у вас дома.
Хранить в стеклянной таре в холодильнике .
700г — 1 кг сахарного песка
1/2 кг моркови — примерно 5 больших кусочков
1/2 кг цельных апельсинов — примерно 3 штуки
1 лимон
10 литров воды вскипятить с сахаром и дать остыть.
А пока морковь очищаем, нарезаем более мелкими кусочками.
Апельсины тщательно промываем целиком и тоже режем на кусочки.
Дайте ему закипеть, пока не налейте 2 литра воды до мягкости.
Вода испарится, поэтому доливаем, чтобы осталось 2 литра воды.
После приготовления равномерно перемешать и вылить в остывшую кипяченую воду.
Добавьте еще лемонграсса и перемешайте, он фантастический на вкус, и его много.
Привыкаю, особенно зимой, чтобы детям были витамины, а летом работаю, чтобы подкрепиться 🙂
Примечание:
Если хотите, можете убрать сахар или заменить его медом или другим подсластителем, решать вам.
Вы можете настроить рецепт по своему вкусу.
