Не пирог, а сказка! Много начинки, теперь это мой фаворит
Если с вечера приготовить пирог «три стакана» с яблоками, то утром с кухни можно услышать «ом-ном-ном». Ведь уже от первого кусочка Пирога на лице даже самого серьезного дегустатора появляется блаженная улыбка. Сложно придумать десерт проще, чем насыпной пирог «три стакана» — тесто делается за 1 минуту, нужно только соединить все ингредиенты и перемешать. Натереть сочные яблоки и подмороженное сливочное масло. Так у нас получится пирог с яблочной начинкой, нежнейшей и рассыпчатой основой и хрустящей корочкой. Это буйство текстур разбудит аппетит у любого.
Пирог три стакана с яблоками
Для приготовления пирога три стакана для начала уберите кусочек сливочного масла (150 гр.) в морозилку. Потом смешиваем в глубокой миске все сухие ингредиенты: по 1 стакану муки, сахара и манной крупы. Туда же добавляем ванильный сахар 1 ч.л. и разрыхлитель 2 ч.л.
Яблоки очищаем от кожуры и семян и натираем на крупной терке.
Дно формы застилаем пергаментом и насыпаем 1/3 часть сухих ингредиентов.
Следующий слой — 1/2 тертых яблок.
У меня получается три слоя яблок и 4 сухих слоя.
Поверх последнего сухого слоя выкладываем подмороженное сливочное масло натертое на терке.
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 40 минут до красивой румяной корочки. Перед тем как нарезать пирог, дайте ему немного остыть и посыпте сахарной пудрой . Приятного аппетита!
мука — 1 ст. (120 гр.)
манка — 1 ст. (140 гр.)
сахар — 1 ст. (170 гр.)
ванильный сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
яблоки — 1,5 кг.
сливочное масло — 150 гр.
