Забудьте о традициях: все сходили с ума от фаршированного перца.

Независимо от того, живет ли человек один, со своим партнером или с детьми и всей семьей, каждый сталкивается с большой проблемой. Он скрывается только в одном вопросе — «Что приготовить к трапезе?».

Однако теперь мы наткнулись на еще один замечательный рецепт. Основным компонентом в нем снова являются перцы.

Помимо того, что это безумно вкусно и быстро, важно уточнить, что необходимых для этого продуктов мало и они дешевы.

Необходимые ингредиенты для фаршированных перцев: ч уши (560 грамм), рубленое мясо (560 г), петрушка (10 г), сушеный орегано (1 грамм).

Ингредиенты для начинки:  отварная чечевица (140 грамм), лук (если не любите лук, не кладите, а при употреблении понадобится 130 грамм), морковь (130 грамм), перец (40 грамм), оливковое масло ( 50 грамм), сушеный имбирь (3 грамма), сушеный чеснок (3 грамма), грибы (85 граммов), соль (3 грамма).

Как приготовить фаршированный перец:  вымыть и очистить перец. Разрежьте их вдоль, смажьте маслом и посыпьте орегано. Запекать в духовке 5-7 минут при температуре 190 градусов.

Отварить чечевицу. Нарежьте лук, перец, морковь, грибы и обжарьте. Все ингредиенты смешать, добавить специи.

Выложите начинку, которую вы смешали с фаршем, в уже обжаренный перец. Снова поставьте их в духовку, чтобы запекать.

Напоследок можно посыпать перец петрушкой.

Вот и все — быстро, легко и очень вкусно.