Приготовленная таким образом цветная капуста на вкус лучше мяса: она будет готова через несколько минут, и семья будет в восторге!

Приготовьте это постное блюдо из цветной капусты 

Фантастический и быстрый обед, который понравится всей семье!

 

Нам нужно:

500 г цветной капусты

солить по вкусу

1 зубчик чеснока

1 мл уксуса

100 г простой муки

1/2 чайной ложки черного молотого перца

 красного молотого перца

1 чайная ложка сушеного чеснока

 нарезанного кориандра или петрушки

1 яйцо

120 мл молока

растительное масло

Разделите цветную капусту на розочки, переложите через сито и хорошо промойте.

Выложить в кастрюлю, залить водой, посолить, добавить зубчик чеснока, столовую ложку уксуса.

Варить до мягкости около 10-15 минут.

Затем налейте воду .

 

Приготовьте сухую смесь.

В миске смешать муку с солью, перцем, молотым перцем, сушеным чесноком, измельченным сыром.

Добавить яйцо, влить молоко и хорошо перемешать венчиком.

Этим дорожкой заворачиваем розы из цветной капусты.

Обжарить на раскаленном масле с двух сторон до румяной корочки.

 

Укладываем на бумажные полотенца, чтобы в них впитался лишний жир.

Все сделано.

 

Желаем хорошего вкуса!