Вкусный рецепт: яблочный пирог, для ленивых, готов за несколько минут

Яблочный пирог для ленивых — это простой рецепт, который можно приготовить, когда захочется чего-нибудь простого и быстрого.

Ингредиенты:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан йогурта
9 столовых ложек растительного масла
2 стакана муки
1 разрыхлитель

Для начинки:
1 кг яблок
3 столовых ложки растительного масла
3 столовые ложки манной крупы
1 стакан сахара (или по вкусу)
1 чайная ложка корицы

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром, пока сахар не растает.
Добавьте масло и йогурт, а затем — муку и разрыхлитель.
Разделите смесь на 2 равные части.

Очистите яблоки, натрите их на терке или нарежьте ломтиками и обжарьте с сахаром до тех пор, пока не станет меньше сока. Когда они затвердеют, добавьте немного корицы (1/2 чайной ложки) и дайте остыть.

Выложите противень противень или масло (у меня было 25 см / 30 см) и вылейте половину теста, которое выпекается в течение 10–12 минут при 180 ° C (подходящая температура), в предварительно разогретую духовку. Вынуть и выложить сверху затвердевшую яблочную смесь, затем вылить оставшееся тесто и выпекать прим. 40 мин.
По готовности присыпать сахарной пудрой, при полном остывании нарезать.