Пока покупала на рынке лаваш, продавщица подсказала рецепт закуски, которую она из него делает
Как-то я пошла на рынок и в хлебобулочном магазине встретила очень милую продавщицу. Женщина не просто помогла мне выбрать хороший товар. Она еще и подсказала рецепт шикарной закуски. Вся семья в восторге от этого блюда.
Итак, нам потребуется:
- Любой сыр твердых сортов;
- Ветчина, подойдет и любое другое мясо;
- Чеснок, зелень и майонез;
- Томаты;
- Лаваш.
Рецепт:
Для начала подготовим ингредиенты.
Ветчину нужно нарезать соломкой.
Натираем на мелкой терке сыр.
Мелко рубим зелень и чеснок.
Помидоры нарезаем кружочками.
Чтобы приготовить соус смешиваем чеснок с майонезом.
У меня обычный лаваш заводской из магазина.
Раскрываем лист. Наносим соус. Складываем все ингредиенты. Обильно посыпаем всю начинку сыром.
Все должно быть в меру, чтобы ингредиенты не выпадали. Скрутите лаваш в трубочки.
Теперь поджариваем лаваш на сухой сковородке или на гриле. Таким образом он скрепится.
Для удобства разрезаю лаваш на несколько частей.
Приятного аппетита!
Подавайте горячим.
Получается просто невероятно вкусно! А готовится меньше чем за полчаса.
А какие блюда с лавашем готовите вы?