СЕЛЕДКА ПО-КОРЕЙСКИ С ЛУКОМ. ОСТРАЯ И НЕЖНАЯ ОДНОВРЕМЕННО! ВКУСНЯТИНА!

Сегодня приготовим вкусную селедку по-корейски. Рецепт прислала нам подписчица. Рыбка получается острой, и в тоже время нежной. Рекомендую попробовать всем любителям селедки.

Итак, нам необходимо:

• 1кг. селедки;
• 3-4 луковицы;
• томатный соус — 1 стакан;
• соль — 1 ст.л.
• сахар — 1 ч.л.;
• уксус — 80 грамм;
• красный и черный молотый перец по 1 ч.л.;
• растительное масло — 120 мл.

Вкусная селедка по-корейски. Как готовить

1. Сельдь разморозить, очистить и нарезать кусочками.
2. Лук также нарезать.
3. Смешать все ингредиенты для маринада: соус томатный, уксус, соль, сахар, перец красный и черный и растительное масло.
4. Доведите маринад до кипения. Дайте остыть.
5. Выложите селедку в емкость, перекладывая луком. Залейте все маринадом.
6. Уберите в холодильник на сутки. За это время перемешайте рыбу пару раз.
7. Спустя сутки-двое рыба готова. От того что она стоит в холодильнике, делается только вкуснее.
8. Источник