Рецепт теста на сметане для вареников и пельменей. Не рвется и не слипается

Существует множество различных рецептов теста на вареники и пельмени. Предлагаем рецепт теста на сметане, которое получается очень нежным, мягким и рыхлым и работать с ним одно удовольствие.

 

Ингредиенты:

 

Жирная сметана 200 мл .;

Пшеничная мука 2 ст .;

Каменная соль 1/2 ч. Л.

Способ приготовления:

 

Смешайте в емкости жирную сметану с солью и мукой, чтобы получилось очень густое тесто.

Накройте его салфеткой и оставьте на 1-3 часа отдохнуть.

Сформируйте вареники или пельмени.

Варите изделия в подсоленной воде.

Приятного тебе аппетита!